Pembersihan Kebun

Sekarang sesudah cycle tanaman habis, kerja baru menanti iaitu kerja-kerja pembersihan kawasan kebun. Kerja-kerja ini yang kadang kadang menyumbang kepada putus asa. Ini mungkin akibat bila ianya tiada perancangan yang teliti dan sebab yang lebih besar ialah hasil yang tidak memuaskan dari musim pertama.

Oleh yang demikian, perancangan dan pengurusan kebun ini harusla dilakukan dengan baik agar kerja-kerja ini tidak terputus di tengah jalan atau dengan kata lain tergendala akibat motivasi yang rendah.

Untuk itu antara yang boleh kami cadangkan untuk menaikkan motivasi ini seperti:

1) Rancangan yang baik dari semaian benih ke pembersihan. Contohnya, masa yang ada sementara menunggu anak semaian naik digunakan sepenuhnya untuk pembersihan. Jika tanaman cili sebulan contohnya.

2) Menggunakan sistem yang berdaya tahan seperti sokongan yang tahan lama strukturnya seperti besi . Ini supaya struktur-struktur ini dapat bertahan beberapa musim tanpa perlu penyelenggaraan yang kerap.

3) Membuka kebun untuk lawatan luar agar ada pandangan dan motivasi yang boleh diterima dari orang luar.

4) Mendapatkan bantuan dari orang lain yang sedikit banyak meringankan beban kita.

Bagi tanaman cili yang kami usahakan, untuk kerja-kerja mencabut pokok dari polibeg, kami membiarkan pokok-pokok ini kering dahulu. Setelah itu dahan pokok di potong dan hanya batangnya sahaja di biarkan. Setelah pokok kering akar-akarnya akan lebih mudah tercabut dari media.

Oleh kerana pokok yang dicabut sudah kering, jadi sisa tanaman ini dilupuskan dengan cara membakar.


PELAJARAN

Selain itu, kitta juga boleh belajar lebih lagi mengenai tanaman seperti keupayaan struktur kebun, serangga dan media tanaman. Berikut antara yang kami dapat belajar.

Polibeg yang tidak UV protected akan mudah koyak setelah beberapa musim

Terdapat serangga yang bersarang di akar pokok

Hasil Musim Pertama

Harini kami telah tamatkan musim pertama penanaman cili secara fertigasi di kebun kami. Kami petik kesemua cili2 yang ada di pokok termasuk yang masih hijau, kemudian kami akan hentikan siraman air baja dan biarkan sehingga pokok menjadi kering. Hasil tuaian terakhir ini kami akan asingkan yang hijau dengan yang merah dan akan kami jual mengikut harga masing2 jika ada perbezaan harga di antara cili hijau dengan cili merah.

Gambar hiasan: Kebun kami suatu waktu dahulu

Berikut adalah analisa hasil tuaian sepanjang satu musim.

Bilangan polybag: 300
Bilangan pokok: 600 batang
(2 pokok dalam 1 polybag)

Tempoh tuaian: 103 hari
Jumlah Berat Tuaian: 404.57 kg
Purata Berat: 674 gram per pokok

Pemerhatian

Hasil yang diperolehi adalah kurang daripada sasaran. Sepatutnya hasil yang baik adalah sekitar 2 kg hingga 4 kg per pokok.

Dua faktor utama (teori) yang kami jangkakan penyebab adalah seperti berikut:

1) Jarak antara pokok terlalu rapat

Susunan polybag adalah mengikut jarak yang sesuai untuk tanam satu pokok dalam satu polybag. Bila tanam dua pokok, jadilah terlalu rapat dan sempit ruang di antara pokok tu. Bila rapat dan sempit, menyebabkan kurang berlakunya proses pendebungaan (serangga dan tiupan angin susah masuk celah2). Bila kurang pendebungaan, bunga pun banyak yang gugur dan tak membesar menjadi buah cili...

2) Jumlah baja yang tidak mencukupi

Jumlah media sabut yang kami isikan di dalam polybag adalah agak sedikit. Lapisan media yang nipis itu menyebabkan ianya cepat penuh oleh larutan air baja yang disalurkan ke dalam polybag dan tertiris keluar melalui bahagian bawah polybag. Setiap titisan yang tertiris keluar adalah satu kerugian, dan menyebabkan pokok tidak mendapat jumlah baja yang sepatutnya.

Jika cuaca panas, media juga akan cepat kering menyebabkan larutan baja sukar untuk diserap dengan sempurna oleh akar pokok.

Selain daripada itu, serangan makhluk perosak, kulat dan virus juga memainkan peranan dalam kekurangan penghasilan yang berlaku ini.

Cili yang diserang perosak

Kami akan cuba atasi masalah2 ini dalam penanaman musim kedua yang akan dimulakan tidak lama lagi. Jumlah polybag akan ditingkatkan kepada 600, dan kali ni kami akan tanam satu pokok dalam satu polybag (jumlah pokok tetap sama, 600 batang). Media sabut juga kami akan tambahkan di dalam setiap polybag. §

Jenis-jenis dripper (Penitis) Fertigasi

Antara alatan fertigasi yang utama didalam sistem fertigasi adalah dripper ataupun penitis air. Dripper ini kegunaannya adalah sebagai penghubung antara sistem piping dan polibeg, selain fungsinya menyalurkan air secara titisan ke polibeg, ianya juga berfungsi sebagai penyeragam tekanan air dari pam. Terdapat beberapa jenis dripper yang boleh didapati di pasaran. Kali ini kami akan kongsikan beberapa kelebihan dan kekurangan jenis-jenis dripper ini.

1. Dripper jenis lurus dan memecahkan kederasan air dari paip utama.

Kebaikan: kandungan bekalan air/nutrien menjadi titisan kecil dan sekata.

Keburukan: Selalu terjadinya tersumbat kerana size laluan air pada dripper yang kecil.

Selain dari dripper ini, terdapat juga dripper yang mempunyai fungsi yang sama tetapi berbentuk L. dengan bentuk L, air/nutrien akan di hantar ke media dengan cara melintang.

2. Dripper jenis lurus dengan kederasan air/nutrien yang laju

Kebaikan: Masalah tersumbat akan dapat dikurangkan dengan jenis ini. Dan air / nutrien akan dapat disalurkan ke media dengan lebih cepat jadi menjimatkan elektrik.

Keburukan: Tekanan air/ nutrien perlu di sekatakan melalui penggunaan valve dan nipple yang berbentuk disc bagi mengurangkan tekanan air.


3. Tidak menggunakan dripper tetapi menggunakan pipe 16mm yang dipotong pendek.

Kebaikan: Boleh kurangkan kos dengan langsung tidak menggunakan dripper.

Kebaikan: Sukar mengawal tekanan air. Tetapi tiada masalah jika jumlah polibeg yang diusahakan tidak terlalu banyak.

Kesemua dripper di atas adalah untuk kegunaan microtube 2 mm. Selain dari jenis-jenis ini terdapat juga dripper dari microtube 1 mm yang juga terdapat beberapa jenis lagi.

Kami telahpun menggunakan ketiga-tiga jenis dripper (selain no 1 bentuk L) dan masih lagi awal untuk menyimpulkan yang mana yang paling baik dan yang mana yang paling tidak.

Melalui pengalaman, untuk mengurangkan kadar kerja adalah bagus untuk memilih dripper yang tidak selalu tersumbat, ini kerana dripper yang selalu tersumbat akan mengakibatkan pokok layu dan mungkin dalam tidak sedar ianya boleh mati.

Selain dari itu perlulah juga mempertimbangkan agar tekanan air dan pengaliran baja optimum bermaksud tiada yang terbazir akibat air/nutrien yang dibekalkan ke polibeg terlalu banyak atau deras yang mengakibatkan media tidak dapat menampung dan air/baja keluar. Ini juga secara tidak langsung mengkaibatkan kerugian.

Struktur Perlindungan Hujan (SPH)

Pertanian secara fertigasi biasanya dikaitkan dengan penggunaan Struktur Perlindungan Hujan (SPH). SPH adalah struktur bumbung yang melindungi tumbuhan yang ditanam di bawahnya daripada hujan lebat dan pancaran cahaya matahari yang terik.

Contoh SPH pertanian fertigasi

Biasanya bahagian bumbung SPH diperbuat dengan menggunakan bahan plastik yang mempunya lapisan perlindungan UV. Rangkanya diperbuat daripada batang atau paip besi, kayu, plastik, ataupun bahan2 lain yang kukuh. Saiznya juga adalah pelbagai, mengikut kesesuaian tapak pertanian dan juga kos. Kadangkala SPH juga dipasangkan dengan jaring kalis serangga sebagai dinding bagi mengawal serangan serangga perosak.

Perlindungan daripada pancaran UV cahaya matahari dapat mengelakkan tanaman daripada terlalu cepat layu. Perlindungan daripada hujan pula dapat mengelakkan atau mengurangkan serangan penyakit yang diakibatkan oleh kulat. Disamping itu, perlindungan hujan juga dapat memastikan baja ataupun semburan racun perosak yang diberikan kepada tanaman tidak tiris dan terbilas. Kalau terbilas, akan menyebabkan tanaman tidak mendapat jumlah baja yang mencukupi ataupun keberkesanan racun tidak tercapai. 

Walaubagaimanapun, di dalam pertanian secara fertigasi, penggunaan SPH bukanlah satu kemestian. Boleh juga dilakukan secara terbuka. Kuantiti dan kualiti hasil tanaman yang baik masih lagi boleh dicapai tanpa menggunakan SPH sekiranya dilaksanakan dengan cara yang betul dan teliti.

Kebun fertigasi kami tanpa menggunakan SPH

Terdapat juga beberapa keburukan dalam penggunaan SPH. Antaranya, kos yang tinggi dan tempoh pemasangan yang lama menimbulkan tekanan pada permulaan projek dan melambatkan tempoh pulangan modal. Kos penyelenggaraan juga adalah tinggi sekiranya berlaku kerosakan, contohnya jika bumbung plastik bocor. Disamping itu, hujan dan serangga juga adalah agen pendebungaan yang penting. Jadi, penggunaan SPH yang melindungi tanaman daripada hujan dan serangga secara tidak langsung mungkin menyebabkan proses pendebungaan terjejas, seterusnya akan mengurangkan hasil yang diperolehi.

Namun begitu, kebaikan dan keburukan ini bolehlah diseimbangkan agar dapat memenuhi keperluan dan kemampuan masing2, seterusnya dapat mencapai pendapatan yang paling lumayan serta tempoh pulangan modal yang paling segera. §

Tahap Racun dan Label pada Racun

Pasti ramai yang ingin tahu apakah maksud label-label yang ada pada racun yang digunakan.
Racun- racun terdiri daripelbagai kegunaan. Antara yang sering digunakan ialah racun kulat dan racun serangga. Oleh kerana racun ini mempunyai tahap bahayanya kepada manusia, setiap racun yang dijual haruslah mempunyai label-label yang memberika informasi kepada penggunanya. Ini bagi mengelakkan kegunaan yang salah.

Untuk itu pengguna racun haruslah mengerti tahap-tahap bahaya racun-racun ini. Berikut adalah jadual tahap bahayanya racun :

Pita Warna Kelas Racun

Label	Warna	Keterangan
Ia	Hitam	Beracun - Amat Bisa
Ib	Merah	Beracun - Bisa
II	Kuning	Beracun
III	Biru	Berbahaya
IV	Putih

	Kelas Ia:  Beracun - Amat Bisa Jauhkan daripada makanan dan kanak-kanak
	Kelas Ib : Beracun - Bisa Jauhkan daripada makanan dan kanak-kanak
	Kelas III:  Beracun Jauhkan daripada makanan dan kanak-kanak
	Kelas IV:  Merbahaya Jauhkan daripada makanan dan kanak-kanak

Warna jalur dan kelas racun perosak

Oleh yang demikian, pelindungan semasa meracun adalah amat penting. Ini termasuklah menggunakan penutup hidung dan mulut, pakaian yang sesuai kalau boleh bertutup semuanya untuk pelindungan kulit.

Racun-racun yang biasa kita jumpa di rumah termasuklah racun serangga nyamuk dan lalat. Ini juga merupakan racun yang boleh memberikan kesan jika terkena berulang kali ataupun terdedah pada makanan.

Lain-lain racun di kebun termasuklah racun cosmos, thiram, abermactin dan mencozeb. 

Jadi disebabkan bahayanya racun ini, maka marilah kita menggunakan sumber-sumber organik. Walaupun keperluan racun masih diperlukan, tetapi usaha-usaha ke arah organik haruslah ditambah agar makanan, persekitaran dan kita dan pekerja kita sendiri terutamanya selamat.

Sumber:

http://pertubuhanpeladang.com.my

http://animhosnan.blogspot.com/2011/10/warna-label-racun-perosak.html

MyGAP dan SOM

Di Malaysia, terdapat berbagai2 sistem pensijilan yang dikelolakan oleh kerajaan bagi menentukan taraf sesuatu perniagaan atau barangan. Antaranya SIRIM, ISO, MSC, dan sebagainya. Dalam bidang pemakanan juga terdapat pensijilan sedemikian rupa seperti Halal, MyGap dan SOM.

MyGAP (Malaysian Good Agricultural Practice) dan SOM (Skim Organik Malaysia) adalah antara pensijilan yang berkaitan dengan pertanian, khususnya yang berkenaan dengan makanan.

 

Berikut adalah antara tujuan2 adanya pensijilan2 seperti ini di dalam industri pertanian:
1) Memastikan bahan makanan yang dihasilkan adalah berkualiti
2) Memastikan bahan makanan yang dihasilkan adalah bersih dan selamat untuk dimakan
3) Memastikan keselamatan pekerja terjamin
4) Memastikan pemeliharaan kebersihan alam sekitar

Sesetengah petani tak ambil berat tentang pensijilan ni, dan tak berminat untuk mendapatkannya. Mungkin kerana tidak berkesanggupan untuk menjalani kerumitan dalam proses memohon status tersebut. Mungkin jugak tak nampak kepentingannya.

Antara keuntungan sijil ni:
Hasil pertanian dapat dijual dengan harga yang lebih tinggi di sesetengah lokasi
Berpotensi untuk eksport ke negara2 luar yang mempunyai peraturan ketat tentang kesihatan dan kebersihan bahan makanan
Dapat menghalang kemasukan bahan makanan daripada negara luar yang tidak mematuhi piawaian kebersihan dan kesihatan makanan

Memanglah petani2 tak boleh nak dapatkan ganjaran dari segi pendapatan yang serta merta melalui perolehan sijil2 ni. Sebab skim2 pensijilan ni bukanlah satu bentuk bantuan dana ataupun sarana daripada pihak berkuasa. Namun begitu, banyak peluang2 lain yang terbuka yang dapat meningkatkan lagi pendapatan dalam jangka masa panjang. Pokok pangkalnya kena mulakan dengan usaha. §

Baja fertigasi

Kali ini kami akan kongsikan sedikit pengetahuan tentang pembajaan sistem fertigasi yang mana jika tiada pembajaan atau 'fertilizing' tidak lengkaplah perkataan fertigation tu sendiri.

Pembajaan asas bagi sistem fertigasi terbahagi kepada beberapa campuran. Campuran ini adalah campuran sebatian nutrien yang dicampur atau digaulkan bersama. Untuk penanaman cili dan timun, biasanya kita akan gunakan baja campuran set A dan B. Untuk tanaman lain seperti rockmelon ada yang mencampurkan dengan unsur sebatian atau gaulan lain iaitu set C dan D.

Gambar dari Jabatan Pertanian P.Pinang

Jadi  untuk baja set A biasanya warnanya adalah sedikit perang (jika sudah dilarutkan dalam air). Ini adalah kerana unsur ferum (zat besi) yang memang asalnya berwarna perang.Set B pula kelihatan jernih kebiruan. Berikut merupakan unsur-unsur dalam sebatian kedua-duanya:

Set A:
Kalsium Nitrat 
Iron Chelate 

Gambar dari Jabatan Pertanian P.Pinang

Set B:
Kalium Nitrat 
Mono-kalium hidrogen fosfat 
Magnesium Sulfat 
Mangan Sulfat 
Asid Borik 
Zink Sulfat 
Kuprum Sulfat
Natrium Molibdat 

Gambar dari Jabatan Pertanian P.Pinang

Tentang bancuhan pula, setiap set biasanya ada sukatan berat setiap unsur masing-masing. Dari pemerhatian kami ramai pengusaha yang menggunakan pendekatan untuk membancuh baja sendiri bagi menjimatkan kos. Ini kerana untuk membeli setiap set baja ini agak menelan kos .  

Tentang sukatan pula ada banyak teori di website-website. Tetapi yang paling baik adalah melalui pemerhatian sendiri dan mengkaji unsur-unsur ini tentang kegunaan dan fungsi. Contohnya unsur kalsium untuk menyebabkan buah jadi sihat dan nampak gemuk, jadi jika pengusaha mahukan buahnya atau hasilnya ke arah itu, unsur ini mungkin diletakkan lebih. Begitu juga dengan unsur-unsur yang lain. Jadi dengan itu petani itu sendiri dapat mengawal hasilan tani mereka. Kami juga yang baru setahun jagung pun belum sampai tahap tu lagi.

Cara Penggunaannya biasanya setiap set akan di larutkan dengan 100L air , jika gunakan tong biru (120L) biasanya sehingga sikit lagi nak penuh. dan dari tong biru ini akan di larutkan didalam tangki nutrien. Sukatan adalah berdasarkan pembesaran pokok.



Jadi sama-sama kita belajar dan terus belajar.



"Negara kuat bila Petani Kuat"